يعتبر خط إنتاج الوجبات الخفيفة ذات اللولب المزدوج من معدات إنتاج الوجبات الخفيفة شائعة الاستخدام. بالمقارنة مع آلة القلي التقليدية أحادية اللولب ، فإنها تتمتع بالمزايا والعيوب التالية ولها آفاق تطوير واسعة في المستقبل:
مزايا:
1. انخفاض محتوى الزيت: المسمار المزدوجخط إنتاج وجبات خفيفة القلييستخدم نظام تغذية ثنائي اللولب وفصل الزيت عن الماء ، والذي يمكن أن يقلل من محتوى الزيت في الطعام المقلي إلى مستوى أقل ، مما يلبي طلب المستهلكين على الغذاء الصحي.
2.مذاق أفضل: يمكن لخط إنتاج الوجبات الخفيفة بقلي مزدوج اللولب أن يجعل سطح الطعام المقلي أكثر هشاشة ولذيذة من خلال التحكم في المعلمات مثل درجة الحرارة والسرعة.
3 كفاءة إنتاج أعلى: يعتمد خط إنتاج الوجبات الخفيفة بقلي مزدوج اللولب على عملية إنتاج آلية ، وهو أكثر كفاءة ويمكن أن يقلل بشكل كبير من تكاليف الإنتاج.
سلبيات:
1.ارتفاع تكلفة المعدات: بالمقارنة مع آلة القلي ذات اللولب المفرد ، فإن خط إنتاج الوجبات الخفيفة ذات اللولب المزدوج لديه تكلفة معدات أعلى ويتطلب المزيد من الاستثمار.
2. المتطلبات التقنية العالية للتشغيل: يتطلب خط إنتاج الوجبات الخفيفة ذات اللولب المزدوج خبرة فنية عالية ، وهناك حاجة إلى فنيين محترفين للتشغيل والصيانة.
آفاق التنمية: في المستقبل ، مع استمرار زيادة طلب الناس على الغذاء الصحي ، فإن القلي المزدوج اللولبيخط إنتاج الوجبات الخفيفةمن المتوقع أن تحقق المزيد من الابتكارات والتحسينات في تقليل محتوى الزيت في الأطعمة المقلية ، وتحسين مذاق الأطعمة المقلية ، وزيادة كفاءة الإنتاج. في الوقت نفسه ، مع التقدم المستمر للتكنولوجيا ، ستستمر تقنية خط إنتاج الوجبات الخفيفة المزدوجة اللولب أيضًا في الترقية ، مما يجعلها أكثر ذكاءً وآلية لتلبية طلب المستهلكين على جودة عالية وصحية ومريحة. وجبات خفيفة.
